In Indonesië worden al eeuwen lang pasteitjes gebakken. Hier in Nederland is het eten van een Indisch pasteitje al jarenlang populair. Je kunt verschillende soorten Indische pasteitjes maken, aangezien je zelf kan bepalen met welke vulling je je Indisch pasteitje wilt vullen. Bovendien kun je …
Het is superleuk om zelf een Vietnamese loempia loempia te maken. In eerste instantie lijkt het idee je misschien een beetje moeilijk: hoe kun je nou zelf een Vietnamese loempia loempia maken? Een Vietnamese loempia ligt bij de meeste mensen goed, want ze zijn natuurlijk …
Houdt je van runderstoofvlees en van een oosterse keuken? Dan houdt je zeker ook van Indonesisch stoofvlees, ik in ieder geval wel. Indonesisch stoofvlees is zo’n gerecht waar iedereen eigenlijk wel van houdt en wat eigenlijk relatief simpel te maken is, terwijl het juist zo …
Heb je zin in Indiase rijst vanavond? Ik wel! Daarom haal ik in deze blog drie verschillende Indiase recepten naar voren die je wellicht wilt gaan uitproberen als je een liefhebber bent van rijst, kip en/of pittig eten. Ik ga je wat recepten geven voor …
In de Indiase keuken vindt je veel verschillende soorten brood. Van Roti, puri en paratha tot naanbrood, ook wel Indiaas platbrood genoemd. Persoonlijk ben ik bijna verliefd op dit brood, het brengt zoveel smaak met zich mee en is in tegenstelling tot andere broden ook …
De Indonesische keuken, persoonlijk houd ik er ontzettend van. Een veelzijdige keuken waar voor een ieder wel wat te vinden is, maar bovenal ook een keuken met heel veel smaak. Voor mij gaat er daarom dan ook niet veel boven een Indonesische keuken. Maar voor …
Houd je van Indiaas eten? Dan heb ik goed nieuws voor je, want ik ga je in deze blog verschillende recepten geven voor een lekkere Indiase salade. Je kunt de salades gebruiken als lunchsalade of als bijgerecht bijvoorbeeld. Je kunt er uiteraard ook je eigen …
Ik maak graag eten uit de Indonesische keuken. Het is smaakvol, pittig en zit vol met voedingsstoffen. Indonesisch eten is allesbehalve saai. Ik wil in deze blog graag mijn tips delen zodat je een heerlijk Indonesisch groente gerecht op tafel kunt zetten. Urap Urap Het …
Als het gaat om asperges zijn er twee soorten verkrijgbaar. Je hebt de witte asperges en de groene asperges. Het verschil tussen deze twee soorten is dat de witte asperges onder de grond groeien en dus geen direct zonlicht krijgen. De groene asperges groeien wel …
Turkije staat niet alleen bekend om haar prachtige bezienswaardigheden, maar ook om haar overheerlijke keuken. Zonder twijfel is eten een zeer aangename gebeurtenis in Turkije. Niet zo gek dus dat ik na een weekje vakantie meteen 4 kilo was aangekomen. Waar eten is, is er …