Stamppot is een typisch Nederlands gerecht dat al sinds de middeleeuwen geserveerd wordt aan de Hollandse keukentafel. Dit komt vooral doordat het makkelijk klaar te maken is. Het enige wat je er voor gebruikt is een goede portie aardappels en groente. De Nederlandse voorouders aten …
Het alleen reizen wordt steeds populairder, maar als vrouw alleen op reis? De een is er erg enthousiast over, terwijl de ander er sceptisch over is. Als je alleen reist, ofwel als man of als vrouw, zul je dingen meemaken die je minder snel met …
Kamperen, de ene is er gek van terwijl het voor de ander niet hoeft. Er zijn ook mensen die twijfelachtig tegenover het concept van kamperen staan. Kamperen biedt vele voordelen. Een van de voordelen is dat iedereen kan kamperen. In principe is kamperen niet zo …
Op het moment dat je iets anders wilt koken dan gewoonlijk is het zeker aan te raden om eens een kijkje te nemen in de Egyptische keuken. Een voorbeeld van Egyptische eten is de maaltijd Koshari met linzen. Eigenlijk kun je dit Egyptische eten vergelijken …
De Vietnamese keuken staat bekend om haar heerlijke gerechten. Deze gerechten bestaan allemaal uit een unieke combinatie van smaken en texturen. Hierdoor is het interessant om zelf wat Vietnamese recepten uit te proberen. Wees wel voorbereid op de pittige smaken die vaak terugkomen in de …
Tijdens de koude winterdagen is het logisch om de warmte van de zomer te missen. Ook is het logisch dat je de verre reizen mist. In de winter zijn veel mensen aan het werk, waardoor het niet altijd mogelijk is om een reis te maken …
Bành Xèo is een traditioneel Vietnamees gerecht dat bestaat uit een dunne, knapperige crêpe gemaakt van gefermenteerde rijstmeel en gevuld met een combinatie van gebakken garnalen, vlees, snijbiet en taugé. De vietnamese pannenkoek wordt meestal geserveerd met een selectie van verse kruiden, zoals munt, basilicum …
Op het internet vind ik altijd enorm veel verschillende zoekresultaten wanneer ik zoek op ‘Japans teppanyaki restaurant’. De afgelopen paar jaren is de Aziatische keuken steeds populairder geworden in Nederland. Hierdoor is er ook een stijging te zien in het aantal teppanyaki restaurants. Dit zorgt …
Er bestaan verschillende soorten recepten die uitleggen hoe je Indische gehaktballetjes het beste kunt maken. Je kunt Indische gehaktballetjes op verschillende momenten op tafel toveren. Zo kun je indische gehaktballetjes als een warme borrelhap op tafel zetten. Je kunt er daarentegen ook voor kiezen om …
Naast de hoofd- en bijgerechten worden er in de Indische keuken ook veel Indische hapjes gemaakt. Mijn favoriet is het Indische pasteitje. Een Indisch hapje wordt vaak gegeten als tussendoortje, maar ook als tussengerecht bij het diner. Een Indisch hapje is daarom vaak een klein, …