Op het moment dat je iets anders wilt koken dan gewoonlijk is het zeker aan te raden om eens een kijkje te nemen in de Egyptische keuken. Een voorbeeld van Egyptische eten is de maaltijd Koshari met linzen. Eigenlijk kun je dit Egyptische eten vergelijken …
Pokebowl recepten komen van oorsprong uit Hawaii, waarbij de focus ook ligt op blokjes vis en verse groenten. Een pokebowl zit namelijk vol met verse en gezonde ingrediënten. Ook zit er veel proteïne in, zoals vis, garnalen, tofu of tempeh. Poké is een Hawaiiaans gerecht, …
Pasta funghi is een echte klassieker, maar het blijft overheerlijk. Met dit recept kun je een makkelijke, maar toch smakelijke versie maken. De romige pastasaus maak je met paddenstoelen, porcini en crème fraîche. Porcini zijn gedroogde paddenstoelen, oftewel eekhoorntjesbrood. In principe kun je echter elke …
Chili con carne zonder pakje is erg makkelijk te maken. In dit recept hebben we er een vega versie van gemaakt, die even lekker is als de traditionele versie. Veel mensen hebben wel eens chili con carne gegeten, maar vaak weten ze niet dat dit …
Een variatie op de standaard stamppot: stamppot koolraap. Makkelijk om te maken en erg lekker. Koolraap is een typisch Nederlandse groente van vroeger. Koolraap is een beetje een vergeten groente geworden en dat is jammer, want het is super lekker en voedzaam! Je kunt er …
Iedereen is er zo nu en dan aan toe om eropuit te gaan. De ultieme ontspanning van een familie-uitje of een dagje weg met vrienden is natuurlijk heerlijk. Hier hoef je helemaal niet ver voor te reizen, want ons kleine kikkerlandje beschikt over een tal …
Iedereen kent het wel: je hebt trek in Turkse pizza op een rustige vrijdag- of zaterdagavond. Dan kun je jezelf afvragen of het een beter idee is om deze Turkse pizza te bestellen, of om de Turkse pizza juist zelf te maken. Zowel turkse pizza …
Een lekkere tzaziki is een geweldige toevoeging aan veel gerechten. Het kan echter zo zijn dat je tzatziki nog nooit zelf hebt gemaakt, of dat je tzatziki alleen nog maar in restaurants hebt gegeten. Misschien heb je tot nu zelf alleen tzatziki op in Griekenland …
Nu de temperaturen weer langzaam oplopen en het weer lekkerder begint te worden, denken we allemaal graag terug aan de leukste zomervakanties. Van dagen lang niets doen in eigen huis tot lekker tot rust komen en zonnen op de stranden van Griekenland. Deze leuke herinneringen …
Churros: een snack voor de echte zoetekauw Tegenwoordig zie je steeds meer kraampjes verschijnen waar je churros kunt bestellen. Deze zoete snack stijgt razendsnel in populariteit, en je vindt ze nu op bijna iedere markt terug. Je hoeft er vaak niet lang om te zoeken, …